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鶏胸肉のピカタ
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鶏胸肉のピカタ-レシピのメイン写真

鶏胸肉のピカタ

販売員しゅん
販売員しゅん @cook_40426437

材料4つの簡単ピカタです。
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ラジオでピカタが取り上げられていたので挑戦しました。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 約250g
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 胡椒 適宜
  • 油 分量外
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作り方

  1. 1

    材料は写真の通りです。

    • 鶏胸肉のピカタ作り方1写真
  2. 2

    卵液を作ります。溶き卵に粉チーズと胡椒を加えて混ぜます。私は胡椒が好きなので多めに!

    • 鶏胸肉のピカタ作り方2写真
  3. 3

    卵液に食べやすくカットした胸肉を絡ませます。

    • 鶏胸肉のピカタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに分量外の油をひき、よく焼きます。今回はココナツオイルを使用しました。

    • 鶏胸肉のピカタ作り方4写真
  5. 5

    焼き加減はお好みで!

コツ・ポイント

薄めの味付けなので、お好みでケチャップをつけて食べて下さい。卵液にカレー粉を加えてカレーピカタにするのもおすすめです。

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販売員しゅん
販売員しゅん @cook_40426437
2021/02/18 10:55に公開
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 鶏胸肉

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