作り方
- 1
チョコレートを包丁で細かく切る。
-
- 2
鍋に生クリームを入れて火にかけ、ふつふつしてきたらすぐ火を止める。
-
- 3
2に刻んだチョコレートを入れる。
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- 4
チョコレートが完全に溶けるまで混ぜる。
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- 5
ラップをひいたバットやタッパーに、チョコレートを流し入れる。
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- 6
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ半日以上冷やす。
-
- 7
お好みの大きさに切り、ココアパウダーを全面にまぶす。
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- 8
完成！
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コツ・ポイント
チョコレートはしっかり刻んでおく
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