今日の食材はこんな感じ+野菜。
レシピID 21586496
こちらも参考にしてください。作り方の基本は同じです。

これは業務スーパーで買えます。他のスープの素やコンソメでもOK。

T-falの圧力鍋に食材を全て入れる。

水を入れる。鶏だし大さじ3入れる。圧力鍋で蓋をして煮る。(画像は撮影忘れて前回のグリーンカレーの画像)

圧力鍋で蒸気が出るまで煮る。蒸気が出たら火を止めて、自然に蓋が開けられる状態になるまで圧力が下がるのを待つ。

イエローカレーペーストをオリーブオイルで軽く炒め、ココナッツミルク250mlを入れ混ぜながら沸騰させる。これを1とする。

1を圧力鍋に入れる。
ナンプラー小さじ1を加えて、圧力鍋の蓋をしないで煮る。辛くなかったので一味唐辛子追加。

出来上がり。