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低糖質高タンパク!簡単!肉もやし卵スープ
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低糖質高タンパク!簡単!肉もやし卵スープ-レシピのメイン写真

低糖質高タンパク!簡単!肉もやし卵スープ

れん◈
れん◈ @cook_40275972

あっさりとしたお手軽スープ。低カロリー低糖質高タンパク。量もたっぷりでお腹にたまるので、ダイエットにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ササッと美味しいもやしスープを作りました。減量中やダイエット中でも満腹感を得られます。

あっさりとしたお手軽スープ。低カロリー低糖質高タンパク。量もたっぷりでお腹にたまるので、ダイエットにもオススメです。
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低糖質高タンパク!簡単!肉もやし卵スープ

れん◈
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あっさりとしたお手軽スープ。低カロリー低糖質高タンパク。量もたっぷりでお腹にたまるので、ダイエットにもオススメです。
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材料

  • 豚肉(こま肉) 100g~
  • 豆腐 150g
  • もやし 1/2袋(1袋でも可)
  • 卵 1個
  • 水 300mL
  • 生姜チューブ 1~2cm
  • ★調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏がら 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料を全て入れる。

  2. 2

    豚肉を入れる。(今回は豚のこま肉を使いましたが、豚バラやひき肉でも構いません)

  3. 3

    豆腐を食べやすい大きさに切って入れる。今回は1cm×1~2cmくらい。

  4. 4

    もやしを入れる。

  5. 5

    火にかける。

  6. 6

    沸騰したら具を混ぜて均等に火が入るようにする。もやしのボリュームがなくなるまで煮る。

  7. 7

    卵を溶いて、沸騰した鍋に回し入れる。卵が固まってきたら軽く混ぜて馴染ませる。

  8. 8

    生姜チューブを入れる。

  9. 9

    完成!

    • 低糖質高タンパク!簡単!肉もやし卵スープ作り方9写真

コツ・ポイント

基本的に調味料を混ぜて、具材を煮て放置でできます。しょうがを入れることであっさり風味になり、もやしや豆腐でかさ増ししているのでお腹いっぱいになります。

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れん◈
れん◈ @cook_40275972
2021/02/18 09:03に公開
料理が得意でないので、作り方をメモで残しています。ダイエットや減量のために、低カロリー高たんぱくな食事を日々思案しています。
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このレシピのキーワード

たまごスープ 豚肉 もやし こま肉 卵 酒 豆腐 鶏ガラ

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