低糖質高タンパク!簡単!肉もやし卵スープ

れん◈ @cook_40275972
あっさりとしたお手軽スープ。低カロリー低糖質高タンパク。量もたっぷりでお腹にたまるので、ダイエットにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ササッと美味しいもやしスープを作りました。減量中やダイエット中でも満腹感を得られます。
低糖質高タンパク!簡単!肉もやし卵スープ
あっさりとしたお手軽スープ。低カロリー低糖質高タンパク。量もたっぷりでお腹にたまるので、ダイエットにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ササッと美味しいもやしスープを作りました。減量中やダイエット中でも満腹感を得られます。
作り方
- 1
鍋に水と調味料を全て入れる。
- 2
豚肉を入れる。(今回は豚のこま肉を使いましたが、豚バラやひき肉でも構いません)
- 3
豆腐を食べやすい大きさに切って入れる。今回は1cm×1~2cmくらい。
- 4
もやしを入れる。
- 5
火にかける。
- 6
沸騰したら具を混ぜて均等に火が入るようにする。もやしのボリュームがなくなるまで煮る。
- 7
卵を溶いて、沸騰した鍋に回し入れる。卵が固まってきたら軽く混ぜて馴染ませる。
- 8
生姜チューブを入れる。
- 9
完成!
コツ・ポイント
基本的に調味料を混ぜて、具材を煮て放置でできます。しょうがを入れることであっさり風味になり、もやしや豆腐でかさ増ししているのでお腹いっぱいになります。
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