フライパンでホットサンド★林檎ヨーグルト
【冷凍作り置きトースト】外側カリッ中じゅわ～の食感。カッテージチーズのように変化したヨーグルトとりんごの黄金コンビ。
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きトーストの便利さに目覚める！大好きなリンゴを使ったホットサンドを作ってみました。図らずも内側のフレンチトーストのようなふわとろの食感とさわやかな甘さがお気に入り。
冷凍作り置きトースト全般の制作過程についてはコメント欄に。
フライパンでホットサンド★林檎ヨーグルト
【冷凍作り置きトースト】外側カリッ中じゅわ～の食感。カッテージチーズのように変化したヨーグルトとりんごの黄金コンビ。
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きトーストの便利さに目覚める！大好きなリンゴを使ったホットサンドを作ってみました。図らずも内側のフレンチトーストのようなふわとろの食感とさわやかな甘さがお気に入り。
冷凍作り置きトースト全般の制作過程についてはコメント欄に。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトと砂糖を混ぜておく。（有糖のヨーグルトを使ってもよい）りんごを1/8の大きさにし、皮ごと薄く切る。
- 2
ラップを広げ、その上にパンを置く。パンの内側にバターを塗る。
-
- 3
ヨーグルトをぬり、りんごを置く。
-
- 4
パンをかぶせる。
-
- 5
ラップで包む。
端はテープで留める。中身をメモすると分かりやすい。 -
- 6
保存袋に入れて冷凍する。
-
- 7
食べるときは、フライパンに薄く油（分量外）を敷き、冷凍のまま弱火で７分、蓋をして焼く。
-
- 8
ひっくり返して蓋をして７分～焼く。（中まで温かいかどうかはつまようじを刺して確認）
-
- 9
見えている方のパンがしっとりしていたら、しっとりしている面を下に、中火にしてパリッとさせる。
- 10
※切るときはパンナイフのようなぎざぎざの刃の方がきれいに切れます。
-
- 11
ホットサンド（スイーツ系）★りんごヨーグルト レシピID : 21587734
-
- 12
ホットサンド（スイーツ系）★あんこもちマシュマロ レシピID : 21578566
-
コツ・ポイント
冷凍しなくても構いませんが、冷凍することで焼くときに具がばらばらにならず扱いやすいです。
焦がさないように弱火でじっくり加熱してください。パンの表面はカリカリに仕上げると、中のじゅわ～とした食感が引き立ちます。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
