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☆ぱぱっと！サバ缶でじゃじゃ麺☆
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☆ぱぱっと！サバ缶でじゃじゃ麺☆-レシピのメイン写真

☆ぱぱっと！サバ缶でじゃじゃ麺☆

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

サバ缶で作る簡単じゃじゃ麺♪
ひんやり旨辛で暑い日でもスルスルいける！
時短♪簡単♪ストレスなしです♪

このレシピの生い立ち
忙しいお昼時に簡単に食べられるものを！と、あるものをかき集めて作りました

サバ缶で作る簡単じゃじゃ麺♪
ひんやり旨辛で暑い日でもスルスルいける！
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☆ぱぱっと！サバ缶でじゃじゃ麺☆

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ひんやり旨辛で暑い日でもスルスルいける！
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材料

1人分
  • そうめん 1~1.5束
  • サバ缶（味噌煮） 1缶
  • サラダ油 大さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 細ネギ 2本程度
  • 卵黄 1個
  • しそ 1枚
  • 食べるラー油 小さじ1弱
  • ごま油 大さじ半分程度
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作り方

  1. 1

    素麺は規定通り茹でて氷で締め、水気をしっかり除いた後、ごま油を絡めておく

    • ☆ぱぱっと！サバ缶でじゃじゃ麺☆作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひいて玉ねぎをよく炒め、汁気をざっと除いたサバ缶も投入
    ほぐし炒めたら☆印で味付けを
    粗熱をとっておく

    • ☆ぱぱっと！サバ缶でじゃじゃ麺☆作り方2写真
  3. 3

    卵黄など盛り付けて、最後に食べるラー油をのせる
    グルグル混ぜて召し上がれ♪

    • ☆ぱぱっと！サバ缶でじゃじゃ麺☆作り方3写真

コツ・ポイント

サバ缶の汁気は入れないで！
でも絞り切ることはありません
ほぐしながらよく炒めて水分を飛ばしていきましょう

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/07/30 04:09に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

じゃじゃ麺 サバ 大葉 缶詰 コチュジャン こねぎ 玉ねぎ そうめん 卵黄

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