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いただきもののきゅうりを美味しく!-レシピのメイン写真

いただきもののきゅうりを美味しく!

miwazo3
miwazo3 @cook_40373366

夏野菜の定番=きゅうりは冷蔵庫に入れておくとすぐにシワシワになってしまうのでいただいたらすぐにお漬物へ!
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ミチ子さん秘伝のレシピシリーズ

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材料

  1. きゅうり 大3本
  2. 砂糖 45g
  3. 塩 10g
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作り方

  1. 1

    両端を切り落とし7mmの輪切りに。

  2. 2

    漬物のマシーンにきゅうり、調味料を投入。

  3. 3

    ひと晩冷蔵庫で休ませれば完成!

コツ・ポイント

我が家の漬物マシーンに合わせた分量です。
【きゅうり1kgの場合】
 砂糖 180g
 塩  40g

※生活クラブの素精糖を使用しているため漬物液が茶色いです。

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miwazo3
miwazo3 @cook_40373366
2023/07/22 00:58に公開

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