CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しじみのお味噌汁♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しじみのお味噌汁♪-レシピのメイン写真

しじみのお味噌汁♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪熱々のしじみ汁に長ネギを乗せて〜。しじみのコクと旨味が体に染み渡ります♡
このレシピの生い立ち
今日は土用の丑の日。お昼は主人の好きな鰻丼と、私の好きなしじみ汁を作る事に。

*トップ10入り*ありがとうございます♪熱々のしじみ汁に長ネギを乗せて〜。しじみのコクと旨味が体に染み渡ります♡
このレシピの生い立ち
今日は土用の丑の日。お昼は主人の好きな鰻丼と、私の好きなしじみ汁を作る事に。

もっと読む

しじみのお味噌汁♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪熱々のしじみ汁に長ネギを乗せて〜。しじみのコクと旨味が体に染み渡ります♡
このレシピの生い立ち
今日は土用の丑の日。お昼は主人の好きな鰻丼と、私の好きなしじみ汁を作る事に。

*トップ10入り*ありがとうございます♪熱々のしじみ汁に長ネギを乗せて〜。しじみのコクと旨味が体に染み渡ります♡
このレシピの生い立ち
今日は土用の丑の日。お昼は主人の好きな鰻丼と、私の好きなしじみ汁を作る事に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • しじみ 適量
  • 水 600cc
  • かつおだし(パック) 1袋
  • 味噌 適量
  • 長ネギ(小口切り) 適量
  • きゅうりとオクラの和え物 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩水を入れたボウルにザルを敷き、しじみを入れ、新聞紙で蓋をして冷蔵庫で3時間程度砂出しをしてから、よく洗う。

    • しじみのお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と①とだしを入れ、中火にかけ、沸騰したら、弱火にしてアクを取り、ふたが開いたら火を止め、味噌を入れ、ぐらっと煮る。

  3. 3

    *しじみのお味噌汁
    *鰻丼
    *きゅうりとオクラの和え物

    • しじみのお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    【2023.11.30】
    「しじみの味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました♪
    嬉しいです(*´꒳`*)♡

    • しじみのお味噌汁♪作り方4写真

コツ・ポイント

しじみの砂抜きをする際は、ボウルとザルを二重にしておくと、いったん吐き出したものを再び吸い込んでしまうのを防げます(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/07/30 11:03に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁 しじみ オクラ キュウリ 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤紫蘇漬けから作る即席しば漬け(減塩)
  2. 簡単中華ビーフストロガノフ味豆腐野菜炒め
  3. ㊙️我が家の『自家製ヨーグルト』Tips
  4. ワンパンで!豚肉とトマトのごま味噌炒め
  5. ミント香るサラダ
  1. ささみのスティックからあげ
  2. 豚なすキムチ。なすがとろん♡夏おかず!
  3. レンジで簡単☆5分で!韓国風やみつき茄子
  4. ゴーヤの佃煮
  5. 炒めるだけ☆簡単ドライカレー
  6. Buffalo Chicken Pasta Salad
  7. Fettuccini Alfredo (college student recipe)
  8. Vanilla Extract
  9. Eggy breaky heart
  1. 『お魚厚揚げ』•かぼちゃ•酒粕の味噌汁
  2. 和風~♡梅ちりめんチュモッパ
  3. たらこパスタ
  4. めんつゆ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21590503
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close