きゅうりの醤油麹漬け

tukkerjp @cook_40421539
醤油麹のポテンシャルを嫁さんに知ってもらいたくて作った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
醤油麹を手作りしたのを美味しく食べるレシピを探していて、出来るだけ簡単なものを…
きゅうりの醤油麹漬け
醤油麹のポテンシャルを嫁さんに知ってもらいたくて作った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
醤油麹を手作りしたのを美味しく食べるレシピを探していて、出来るだけ簡単なものを…
作り方
- 1
きゅうりを塩で板摺りをする
- 2
棒で叩いて、手で割いてひと口大に
- 3
醤油麹(ID: 21556012)をまぜる
- 4
冷蔵庫で1時間置いたら出来上がり
味が足りなければ醤油麹を足す
コツ・ポイント
コツなんてない、美味しいきゅうりと美味しい醤油麹があれば大丈夫
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