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胡瓜のさっぱり白ビネガー和え
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胡瓜のさっぱり白ビネガー和え-レシピのメイン写真

胡瓜のさっぱり白ビネガー和え

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

脂っこい料理の横にちょうどいい箸休め。冷やすとさらに美味しい♪

脂っこい料理の横にちょうどいい箸休め。冷やすとさらに美味しい♪

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胡瓜のさっぱり白ビネガー和え

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

脂っこい料理の横にちょうどいい箸休め。冷やすとさらに美味しい♪

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材料

  • きゅうり 2〜3本
  • ホワイトビネガー 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 天然塩 小さじ1/2
  • (お好みで)ディル 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    皮が硬いきゅうりは、ピーラーで皮を何ヶ所か縦に剥く。薄めの輪切りにする。

    • 胡瓜のさっぱり白ビネガー和え作り方1写真
  2. 2

    塩をふって軽くもみ、3〜4分置く。

    • 胡瓜のさっぱり白ビネガー和え作り方2写真
  3. 3

    待っている間に調味料を混ぜ合わせておく。

    • 胡瓜のさっぱり白ビネガー和え作り方3写真
  4. 4

    ②をぎゅっと絞り、③に入れてざっと混ぜる(刻んだディルを入れる場合は、この時に一緒に入れる)。

    • 胡瓜のさっぱり白ビネガー和え作り方4写真
  5. 5

    我が家のディル。黄色い花が可愛いです♪2023.7.23作、MIDWEST

    • 胡瓜のさっぱり白ビネガー和え作り方5写真
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栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
2023/07/22 23:42に公開
Alaska, U.S.A.
🔴アラスカ発、アウトドアごはんを気ままに期間限定で更新中。🟠簡単•おいしいを大切にし、成人息子と娘に残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録#おうちごはん #子どもに残したい味#アメリカで作れる #アウトドアごはん#BBQ #キャンプ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591842
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