もちもちしていてタレも美味しくできてます。このレシピの生い立ちじゃがいもが余っていたので作りました。
じゃがいもを一口サイズに切って，ラップをして600Wで6分加熱（硬かったらまた追加で加熱）
潰せるぐらいの硬さになったらフォークなどで潰して，片栗粉，塩を入れる
まとまるまで手でこねる（少し熱いかもなので注意！）
食べやすいサイズに丸めたら弱火で焼く
両面焼けたら醤油、砂糖、酒を入れる（タレを入れたらすぐ焦げそうなので注意！）
焼くときに焦げ目が少しだけつくぐらいまで焼くこと！タレを入れたらすぐに焦げてしまうので！
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