作り方
- 1
角型容器に、水を入れる。そこにゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
- 2
インスタントコーヒーを熱湯で溶かしておく。
- 3
ゼラチンをふやかしておいた角型の容器に、2のコーヒーを加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で冷やし固める。固まったらお好みでフォークで崩して盛り付ける。
- 5
お好みでホイップクリームをのせる。
コツ・ポイント
形を崩すかどうかはお好みで！
塩竈市（しおがまし）は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP：https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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