簡単ミートソース・パスタ～キャベツ入り
編集者NT @cook_40241193
茹でたパスタ、キャベツ、ピーマンを焼いてミートソースをかけるだけ。短時間、安価で作れるお手軽パスタ
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったのでミートパスタとあうかどうか、思わす作りたくなった。実際に作ったら、簡単に短時間で作れ、意外に美味しくいただけた。
簡単ミートソース・パスタ～キャベツ入り
茹でたパスタ、キャベツ、ピーマンを焼いてミートソースをかけるだけ。短時間、安価で作れるお手軽パスタ
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったのでミートパスタとあうかどうか、思わす作りたくなった。実際に作ったら、簡単に短時間で作れ、意外に美味しくいただけた。
作り方
- 1
フライパンに水、塩(10g)を入れ、沸騰させる。
-
- 2
パスタを茹でる。（弱火、８分位）
-
- 3
キャベツ、ピーマンを切る。
-
- 4
パスタのお湯をきる。
-
- 5
フライパンにオリーブ油を入れる。
-
- 6
５にキャベツ、ピーマン、コーンを入れ、全体を焼く。（弱火で２，３分）
-
- 7
６にパスタ入れ、塩・胡椒を入れ混ぜる。（1分程度）
-
- 8
皿に盛り、温めたミートソース、パセリをふる。
-
コツ・ポイント
キャベツ、ピーマン、コーンをオリーブオイルで炒め、火が通ったら、茹でたパスタを入れる。パスタは特に焼き時間は必要無。スライスした玉葱も入れるとさらに美味しく頂ける。ミートソースは自作でも市販のものいい。
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