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河内晩柑は素材を生かしてそのままカットで
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河内晩柑は素材を生かしてそのままカットで-レシピのメイン写真

河内晩柑は素材を生かしてそのままカットで

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

美味しい地元の河内晩柑が手に入ったら素材を生かしてカットしてそのまま器に装い爪楊枝を添えて。サッパリ美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
食いしん坊な私はスーパーを梯子して良い食材を探すスーパー巡りが好き。今回も自転車でスーパーを梯子して地元のジューシーな美味しい河内晩柑が手に入ったので素材を生かしてそのままカットして器に装い爪楊枝を添えてみました。お弁当にも朝御飯にも。

美味しい地元の河内晩柑が手に入ったら素材を生かしてカットしてそのまま器に装い爪楊枝を添えて。サッパリ美味しいですよ。
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minmo2✳️2 @cook_40182090
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美味しい地元の河内晩柑が手に入ったら素材を生かしてカットしてそのまま器に装い爪楊枝を添えて。サッパリ美味しいですよ。
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美味しい地元の河内晩柑が手に入ったら素材を生かしてカットしてそのまま器に装い爪楊枝を添えて。サッパリ美味しいですよ。
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食いしん坊な私はスーパーを梯子して良い食材を探すスーパー巡りが好き。今回も自転車でスーパーを梯子して地元のジューシーな美味しい河内晩柑が手に入ったので素材を生かしてそのままカットして器に装い爪楊枝を添えてみました。お弁当にも朝御飯にも。

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材料

2~3人分
  • 河内晩柑 1/2個
  • 爪楊枝 2~3個
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作り方

  1. 1

    櫛形に切って小さめにカットする。器に装い爪楊枝を添える。

  2. 2

    河内晩柑はサッパリしていて琥珀色のアイスティーにも合います。夏休みの夕食後にも。

    • 河内晩柑は素材を生かしてそのままカットで作り方2写真
  3. 3

    カット河内晩柑(美生柑)にもシャインマスカットon。豚肉と菜園のカットミニトマトの南フランス風ソテーの夕食にも。

    • 河内晩柑は素材を生かしてそのままカットで作り方3写真
  4. 4

    地元の河内晩柑(美生柑)にも地元の巨峰園の巨峰とシャインマスカット+。豚肉キャベツ塩コショー炒め弁当にも。

    • 河内晩柑は素材を生かしてそのままカットで作り方4写真

コツ・ポイント

素材のよい地元の河内晩柑を生かします!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2023/07/19 21:59に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。健康を保ち楽しく過ごします。感謝。座右の銘「今が一番楽しい時」人生は楽しいこともそうでもないこともあるけれど今まで座右の銘を信じて乗り越えてきたし今後ともブレることなく楽しく過ごします。
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