チョコレートは粗く刻んでおきます。

ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。

2に卵を割り入れ混ぜます。砂糖、サラダ油を入れさらに混ぜます。

豆乳または牛乳を入れ混ぜたら、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜ合わせます。

チョコレートを入れ軽く混ぜたら型に入れ、170℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。