簡単☆キュウリとにんじんの自家製塩麹漬け
デコらない母ちゃん @cook_40107456
自家製塩麹がなくても市販品で大丈夫!
塩麹のまろやかな味わいで、野菜の持つ素材の旨味が引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
美味しく健康に♪
簡単☆キュウリとにんじんの自家製塩麹漬け
自家製塩麹がなくても市販品で大丈夫!
塩麹のまろやかな味わいで、野菜の持つ素材の旨味が引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
美味しく健康に♪
アプリでひらく作り方
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自家製塩麹の作り方はこちら
レシピID:21587148 -
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キュウリ、皮を剥いたにんじんは食べやすい大きさに切る
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チャックつきのビニールに2を入れ、塩麹、七味も入れ、チャックしてよく揉む
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このまま野菜室に入れ一晩放置
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朝にはお漬け物ができています☆
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コツ・ポイント
できあがった後、麹のつぶが嫌ならペーパーで拭き取ってね
野菜はお好みで他の物にアレンジしてね
つくれぽ
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