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ワインと食べたいおつまみチーズフィロ
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ワインと食べたいおつまみチーズフィロ-レシピのメイン写真

ワインと食べたいおつまみチーズフィロ

ChefLica
ChefLica @cook_40349913

ペストリーはカロリーも高い、そしてフィリングの底がしっかりと焼けていなかったりする時もあります。フィロはヘルシーで簡単!
このレシピの生い立ち
フィロが大好きでフィロレシピ!ちょっとしたおつまみレシピはいくつあっても良いものですよね。チーズも焼いたものとそのままは味も違ってこれまた良し!簡単で見栄えのするおつまみを考え中です♪

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ChefLica @cook_40349913

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材料

3〜4人分
  • カマンベール 1x3cmを9個
  • トマトペースト 適量
  • バジルの葉 9枚
  • ゴートチーズ 1x3cmを9個
  • バジルペースト  適量
  • フィロシート 4枚
  • オリーブオイル 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    フィロをワンタンの皮のサイズに切る。1枚目の皮にハケでオイルを少量塗る。その上に、ずらして2枚目の皮をのせる。

    • ワインと食べたいおつまみチーズフィロ作り方1写真
  2. 2

    カマンベール、少了のトマトペーストとバジルの葉を1枚乗せ、皮を少しずつ摘んで包む。

    • ワインと食べたいおつまみチーズフィロ作り方2写真
  3. 3

    同様のて順でゴートチーズは、チーズの上にバジルペーストをのせます。

    • ワインと食べたいおつまみチーズフィロ作り方3写真
  4. 4

    200度に温めたオーブンで20分焼いたら出来上がり!フィロがこんがり色になれば、OKです。

    • ワインと食べたいおつまみチーズフィロ作り方4写真

コツ・ポイント

フィロ包はクシャクシャでも大丈夫なので、チーズが隠れてればOKです。具は色々変えて楽しめます。

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ChefLica
ChefLica @cook_40349913
2021/02/20 08:36に公開
お料理大好き❤海外在住の環境を活かして、異文化の食を日本に届けたい〜
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このレシピのキーワード

バジルの葉 カマンベールチーズ チーズ

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