豆乳、オートミールのダッチベイビー

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tkmtasuka @cook_40162508

みるみるうちに下から押し上げてくるので
見ていても楽しいダッチベイビーパンケーキ♩

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材料

スキレット20cm(1個分)
  1. A無調整豆乳 100cc
  2. A強力粉 30g
  3. Aオートミール 15-30g
  4. A卵 1個
  5. Aバニラエッセンス 5滴
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    スキレット(空)をオーブンに入れ、230℃に予熱。

  2. 2

    Aの材料をボウルに入れダマにならないようホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    予熱完了したスキレットにバターを溶かし入れ全体に馴染ませ②の生地を一気に流し込む。

  4. 4

    スキレットを傾けて縁に生地を付けると周りの焼き上がりがこんがりパリッと♩

  5. 5

    220℃に温度を下げて、15分焼く。

  6. 6

    アイス、ヨーグルト、クリームチーズ、フルーツ、シュガー…
    お好きなものでトッピング♩

  7. 7

    今回は、クリームチーズとバニラエッセンスアイスを混ぜ合わせて冷凍したアイスをトッピングに。

  8. 8

    豆乳→牛乳
    バター→マーガリン、ココナッツオイル
    強力粉→米粉

    代用材料は幅広いです。

  9. 9

    デーツジャムのrecipe
    ID 21596576

コツ・ポイント

ご飯系、ダッチベイビーなら
バニラエッセンスは無しにして
塩気のある材料がおすすめです。

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tkmtasuka
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お料理、お菓子作りが趣味。特にパスタ料理が得意です♩ お料理専用のインスタやってます(^ ^)Instagram @tkmt.asuka
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