野菜の旨味たっぷり我が家のソース焼きそば

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
1品でお肉とお野菜もバランスよく摂れる焼きそばレシピです♪
ほんのりしょうが香る、飽きのこない味付けにしました。
このレシピの生い立ち
我が家の焼きそばレシピです
野菜の旨味たっぷり我が家のソース焼きそば
1品でお肉とお野菜もバランスよく摂れる焼きそばレシピです♪
ほんのりしょうが香る、飽きのこない味付けにしました。
このレシピの生い立ち
我が家の焼きそばレシピです
作り方
- 1
下準備
◎豚肉と☆の調味料をポリ袋に入れて揉む。
◎キャベツは食べやすい大きさに切る。 - 2
◎にんじんは皮を剥き、短冊切りにする。
◎ピーマンはタネを取り除き、繊維にそって千切りする。
◎Aの調味料を合わせる。 - 3
中華麺はお皿に取り出して、ふんわりラップしたらレンジ600w2分加熱する。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ1をしいて、下準備した豚肉を中火で炒める。
- 5
豚肉の色が変わり始めたら、にんじん、ピーマン.キャベツを加えて全体に火が通るまで炒めていったん取り出す。
- 6
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、工程3の麺を中火でさっと炒めたらAの調味料を半分加えて全体に絡めながら炒める。
- 7
5を加えて、残りのAを加えて全体に絡めながら炒めたら塩こしょうして味を調える。
コツ・ポイント
☆豚肉はバラ肉や細切れ肉がオススメです。
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