豚の生姜焼き【疲れた時にはガッツリと】

ぽろけん
ぽろけん @cook_40426139

豚の生姜焼きと言ったら豚肉と玉ねぎが王道ですが野菜たっぷり食べたいので色んな野菜入れます。お好みで大葉を散らします。
このレシピの生い立ち
王道の生姜焼きのアレンジ?です!良かった作ってみてください。

豚の生姜焼き【疲れた時にはガッツリと】

豚の生姜焼きと言ったら豚肉と玉ねぎが王道ですが野菜たっぷり食べたいので色んな野菜入れます。お好みで大葉を散らします。
このレシピの生い立ち
王道の生姜焼きのアレンジ?です!良かった作ってみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 豚肉 200g
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 好きなキノコ類 適量
  5. 人参 1/3個
  6. 片栗粉 大さじ1杯
  7. ▼タレ
  8. 醤油 大さじ2杯
  9. みりん 大さじ1杯
  10. 醤油 大さじ1杯
  11. お砂糖 小さじ2杯
  12. 生姜 チューブでも可 1片
  13. 大葉 6枚
  14. しお塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカット。生姜焼きだけど、色んな好きな野菜たっぷり入れます。

  2. 2

    豚肉には片栗粉を塗します。(豚肉とタレがより絡むように)

  3. 3

    ❶の野菜を先に炒め塩コショウを入れます。程よく火が通ったら一度フライパンから上げます。

  4. 4

    豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら❸の野菜をフライパンに戻します。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぽろけん
ぽろけん @cook_40426139
に公開
美味しいご飯を作ろうー『毎日の食事を丁寧に』でも無理はしない 単品投稿だと付け合わせ?がどうしようか悩むことがあったので写真は出来る限り全体を撮って投稿してます。どうぞ宜しくお願いします。趣味で山登りもしているので、山飯レシピも作ってます。
もっと読む

似たレシピ