お鍋に塩を入れてお湯を沸かしておく。(パスタ用)
沸騰したら茹でておく。

しめじは石づきを落とし、ブロッコリーはレンジで解凍してニンニクはみじん切りにする。

オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを入れ、匂いがついたらしめじを炒め、しばらくしたらブロッコリー入れる。

塩、コンソメ、ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる。

茹で汁を入れ、パスタをフライパンに入れた後に醤油、塩を入れてお好みの味に整えて完成。