【用意する物】
ぶちうまい焼きそば（中華蒸し麺）
→水道のお湯（40°くらい）でほぐしてお湯を切っておきます。

ウィンナーソーセージは笹切り、玉ねぎは縦に細切りにします。

ピーマンは縦に細切り、キャベツはざく切りにしておきます。

◾️印を混ぜておきます。

卵もわり軽くほぐして塩コショウしておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ソーセージと玉ねぎを炒めます。もう一つのフライパンにもオリーブオイルを入れ卵を焼きます

玉ねぎが半透明になれば、キャベツ、ピーマン、中華蒸し麺◾️印を一気に加えて混ぜ合わせ、最後に塩コショウします。

大皿に6のナポリタン焼きそばを移し入れ、上から卵焼きをかぶせ、粉チーズを振りかけます。