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★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪
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★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪-レシピのメイン写真

★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へオススメ‼
豆腐とおからパウダーで作る
チョコをトッピングした
美味しい*焼きドーナツ*♪
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ドーナツが食べたくて
豆腐を加えて作りました。

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材料

12個分
  • 豆腐(絹ごし) 200g
  • 卵 2個
  • ラカントS 40g
  • サイリウム  10g
  • おからパウダー(超微粉) 60g
  • アーモンドミルク 60g
  • ベーキングパウダー 8g
  • バニラエッセンス 数滴
  • 仕上げ用
  • チョコレート効果86% 3枚
  • チョコレート効果72% 3枚
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作り方

  1. 1

    CHEFMADE ドーナツ型を使いました。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに絹ごし豆腐を入れます。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方2写真
  3. 3

    2をブレンダーで
    滑らかにします。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方3写真
  4. 4

    3に卵・ラカントS・サイリウムを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方4写真
  5. 5

    4におからパウダー・アーモンドミルク・ベーキングパウダー・バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方5写真
  6. 6

    5の泡立て器をゴムべらに変えて練るようにしっかり混ぜ合わせます。
    これで生地の出来上がりです。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方6写真
  7. 7

    6の生地を1の型に均等に詰めます。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方7写真
  8. 8

    200℃で予熱したオーブンに入れて
    20分焼きます。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方8写真
  9. 9

    チョコレートをレンジで1分程チン!して溶かします。
    8を型から取り出して溶かしたチョコを片面に付けます。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方9写真
  10. 10

    9をケーキクーラーに乗せてチョコが固まったら出来上がりです。

    • ★糖質オフ!*豆腐おからドーナツ*♪作り方10写真

コツ・ポイント

豆腐をブレンダーで滑らかにします。
材料を順番に入れて混ぜるだけです。
チョコを溶かす時は焦げないように
様子を見ながら調整して下さい。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2021/02/24 05:53に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

ドーナツ サイリウム おからパウダー 牛乳 卵 アーモンド 絹ごし豆腐 豆腐 チョコレート

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