白菜といわし缶でアヒージョ風

白菜といわし缶でアヒージョ風-レシピのメイン写真

白菜といわし缶でアヒージョ風

ブランシュkuu @cook_40299413

いわし缶(オリーブオイル漬)で簡単アヒージョ風？？とろとろ白菜と絡まり美味しいです(^^)
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いわし缶安かったので。

いわし缶(オリーブオイル漬)で簡単アヒージョ風？？とろとろ白菜と絡まり美味しいです(^^)
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いわし缶安かったので。

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ブランシュkuu @cook_40299413

いわし缶(オリーブオイル漬)で簡単アヒージョ風？？とろとろ白菜と絡まり美味しいです(^^)
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いわし缶安かったので。

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材料

２人分

白菜２～３枚
玉ねぎ１/６玉
にんにく１片
しめじ適量
プチトマト適量
いわし缶(オリーブオイル漬) １缶
塩適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

白菜を１センチ幅くらいにざくざくっと切ります。玉ねぎは薄切り、にんにくはスライス。しめじはほぐしておく。
2

フライパンにいわし缶のオリーブオイル、にんにくを入れ火をつけます。
3
にんにくの香りがたってきたら白菜、玉ねぎを投入。炒めます。
4
軽く炒めればいわし缶を全部投入。いわしをほぐしながら炒めていきます。
5
しめじ、プチトマトを入れて塩・ブラックペッパーをふりかけ蓋をして蒸します。
6
できあがり！！

コツ・ポイント

いわし缶のオリーブオイルでお野菜を炒めます。

白菜から水分が出てくるので最後は炒めるとゆうか煮る感じになります。
ブラックペッパー多めがおすすめです！！

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ブランシュkuu @cook_40299413

2021/02/22 10:37に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ白菜シメジミニトマトにんにくいわし缶オリーブ玉ねぎ

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