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カニカマのマヨ和えサラダ
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カニカマのマヨ和えサラダ-レシピのメイン写真

カニカマのマヨ和えサラダ

ちぇるりら
ちぇるりら @cook_40426791

レモン汁とマヨネーズでさっぱり!
入れて混ぜるだけの簡単副菜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでサッパリしたものを!

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ちぇるりら
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材料

2人分
  • カニカマ 1パック
  • ちくわ 1本
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • ●塩コショウ 適量
  • ●レモン汁 小さじ1/2
  • ●いりごま 適量
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    カニカマは手でほぐし、ちくわは薄く輪切りにしてボールへ。きゅうりは縦半分の斜め薄切りにし塩揉みして少し置く

  2. 2

    きゅうりを水でさっと洗い、手でしっかり握って水分を絞りボールへ入れ、●を入れて一度混ぜる

    • カニカマのマヨ和えサラダ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを太い方で二周ぐらい入れてさらに混ぜ、完成!

    • カニカマのマヨ和えサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりから水分が出るので、塩揉みした後はしっかり絞る。

ムラにならないよう、マヨネーズを入れる前に一度混ぜる。

マヨネーズ入れて混ぜた後、味がボヤけてたら追い塩コショウ!

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ちぇるりら
ちぇるりら @cook_40426791
2021/02/22 13:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ちくわ カニカマ

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