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椎茸の明太マヨ焼き
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椎茸の明太マヨ焼き-レシピのメイン写真

椎茸の明太マヨ焼き

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

簡単で美味しかったぁ。次回は多めにつくろう。
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原木椎茸の産地大分で聞いたレシピです。

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椎茸の明太マヨ焼き

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材料

  • 椎茸(中) 5枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 辛子明太子(バラ) 小さじ2
  • とろけるチーズ(スライス) 1枚
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作り方

  1. 1

    明太子とマヨネーズを和え

    • 椎茸の明太マヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    石突を取った椎茸に塗り、とろけるチーズをのせ

    • 椎茸の明太マヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    オーブン(トースター)で焼き

    • 椎茸の明太マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です。いただきま~す。

    • 椎茸の明太マヨ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

塩分強めの調味料です。濃口が苦手な方は、椎茸にのせる明太マヨは少なめに!

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/03/04 23:46に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

しいたけ チーズ 明太子

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