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パラパラ♪キムチチャーハン
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パラパラ♪キムチチャーハン-レシピのメイン写真

パラパラ♪キムチチャーハン

Zuboraちゃん☆
Zuboraちゃん☆ @cook_40426818

パラパラチャーハンのキムチバージョンです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に発酵食品を食べるが大変なときに、チートdayで米(麦飯)を食べつつ発酵食品!っという時に作ります!

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ダイエット中に発酵食品を食べるが大変なときに、チートdayで米(麦飯)を食べつつ発酵食品!っという時に作ります!

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Zuboraちゃん☆ @cook_40426818

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材料

2人前
  • キムチ(こくうま) 3分の1パック
  • ごま油 適量
  • 刻みにんにく(桃屋の作ってます) お好み量
  • 刻みネギ お好み量
  • 豚こま(豚バラでもok) 50g
  • ご飯 茶碗1.5杯
  • ウェイパー(なければ鶏がらスープ小さじ1) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キムチを食べやすいサイズに切ります!

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて強火で湯気が出るくらい熱します

  3. 3

    刻みにんにく、刻みネギ、豚肉を入れます

  4. 4

    肉に火が通ったら、塩コショウ、酒
    、キムチを入れ炒めます。

  5. 5

    ◎POINT◎卵を入れます。よく炒めてます。(キムチを卵でコーティングするイメージです!それによってパラパラに)

  6. 6

    ご飯を入れて具材と混ざったら、ウェイパー、マヨネーズを入れます

  7. 7

    最後に醤油をかけて混ざったら完成です!

    • パラパラ♪キムチチャーハン作り方7写真
  8. 8

    味の濃さはお好みで醤油で調節して下さい!

コツ・ポイント

キムチチャーハンがベチャベチャになりやすいので、パラパラになるように何度か色んなパターンで考えて作ったレシピです!

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Zuboraちゃん☆
Zuboraちゃん☆ @cook_40426818
2021/02/22 12:31に公開
2人暮らしなので、2人前のレシピです☆盛り付けや写真の撮り方がうまくないZuboraちゃんです!ダイエット中に作るレシピや、毎日作っている弁当のおかずetc‥日常生活にかかせない料理を実況中!!
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 豚肉 にんにく 卵 酒 豚こま ご飯

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