ダイエット椎茸肉詰め
アルセアロセア @cook_40318130
腹持ちの良いおかずです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをしているときにグルテンフリーにこだわり、かつしっかりお腹にたまり、食物繊維、タンパク質を摂取したくて考えました。
ダイエット椎茸肉詰め
腹持ちの良いおかずです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをしているときにグルテンフリーにこだわり、かつしっかりお腹にたまり、食物繊維、タンパク質を摂取したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ2分の1をみじん切りにする。
- 2
椎茸は茎を取り茎はキレイな部分をみじん切りにする。
- 3
豚ひき肉100gと①.②とれんこんパウダー大さじ1をよく混ぜる。
- 4
椎茸に③を乗せる。
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、④を裏返しで肉の方から弱火で蓋をし3分焼く。
- 6
裏返して5分弱火で蓋をし蒸し焼きにする。
- 7
爪楊枝で火が通ってるか確認できたら皿に盛り付け。
- 8
使った肉汁のついたフライパンにケチャップを大さじ2.中濃ソースを大さじ1.5を入れ火を少し入れる。
- 9
出来上がり。
コツ・ポイント
塩胡椒を使わずにつなぎをグルテンフリーのれんこんパウダーにすることによりダイエットのおかずになります。ソースで十分味わえます。れんこんパウダーはネットで購入です。
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