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にんにくメンマ-レシピのメイン写真

にんにくメンマ

クックP6SM83☆
クックP6SM83☆ @cook_40394345

薄味かもしれないです。
このレシピの生い立ち
こんな感じのやつ食べたいなと思ったので。

薄味かもしれないです。
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こんな感じのやつ食べたいなと思ったので。

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材料

  1. メンマ水煮 2袋
  2. にんにくチューブ（好み） 5cm
  3. しょうゆ（減塩） 50ml
  4. 酒（糖質0） 50ml
  5. 水 50ml
  6. 鶏ガラの素（減塩） 小1
  7. パルスイート 小1
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作り方

  1. 1

    市販のメンマの水気をきる

  2. 2

    調味料をひと煮立ちさせる。
    メンマいれて弱火にして
    色が染み込むまで煮る。
    混ぜながら水分が飛ばないようにする。

  3. 3

    火を止めて冷ます。
    冷蔵庫で1日置いた方が染みる

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クックP6SM83☆
クックP6SM83☆ @cook_40394345
2021/02/18 16:14に公開

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