チーズダッカルビトースト★冷凍作りおき可

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

鶏肉ミンチをダッカルビの味付けにしてチーズを真ん中に「冷凍作りおきトースト」としても!写真は冷凍したものを焼いたものです
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビが大好きなので
トーストにしてみましたよ♪
ミンチを使うから切る手間もなくて
すぐ火が通りますよ
朝はしっかり食べたい
でもいつもトーストを焼くだけ…って方に!
焼くだけの状態にして
冷凍しておけば楽だし朝から大満足♪

チーズダッカルビトースト★冷凍作りおき可

鶏肉ミンチをダッカルビの味付けにしてチーズを真ん中に「冷凍作りおきトースト」としても!写真は冷凍したものを焼いたものです
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビが大好きなので
トーストにしてみましたよ♪
ミンチを使うから切る手間もなくて
すぐ火が通りますよ
朝はしっかり食べたい
でもいつもトーストを焼くだけ…って方に!
焼くだけの状態にして
冷凍しておけば楽だし朝から大満足♪

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材料

食パン2枚分
  1. 鶏肉ミンチ(もも、むねお好きな方で) 150g程度
  2. ごま 大さじ1
  3. コチュジャン 小さじ2
  4. ★しょうゆ 小さじ24
  5. ★はちみつ 大さじ1
  6. ★ケチャップ 大さじ2
  7. 食パン(6切り) 2枚
  8. ピザ用チーズ 60g
  9. のり(あれば韓国のり 1枚(お好みで)
  10. 白いりごま 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、中火で加熱。ミンチを加え火が通たら、混ぜわせた★を加える。
    弱火で水気がなくなるまで炒める。

  2. 2

    食パンに①のミンチを乗せ、真ん中にピサ用チーズを乗せる
    【冷凍する方】
    ピッタリとラップで包みジップロックに入れ冷凍する

  3. 3

    【冷凍しない場合】
    1000Wで3分焼く

    ※写真は冷凍したトーストです。

  4. 4

    【冷凍した場合】
    トレーまたはアルミホイルの上に置き(下が焦げないように)
    740Wで7分
    その後1000Wで2分焼く

  5. 5

    お好みでのりとごまをトッピングしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

※焼き時間は目安です。各ご家庭でトースターの焼き加減は異なりますので調節してください。
【冷凍した場合】は焼き時間が長くなるため
下が焦げないようにトレー又はアルミホイルを敷いて焼くことをおすすめします。

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マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
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