白菜とツナの彩りサラダ

itaya*
itaya* @cook_40126167

彩り鮮やか♪ツナの旨みで野菜をモリモリ食べられるサラダです◎
このレシピの生い立ち
白菜の消費に♪子どもに食べて欲しくて、子どもの好きなにんじんとコーンを合わせてみました。

白菜とツナの彩りサラダ

彩り鮮やか♪ツナの旨みで野菜をモリモリ食べられるサラダです◎
このレシピの生い立ち
白菜の消費に♪子どもに食べて欲しくて、子どもの好きなにんじんとコーンを合わせてみました。

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材料

  1. 白菜 小さめ1/4株
  2. にんじん 1/3本
  3. コーン お好きな量
  4. ツナ 1缶
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    沸騰した鍋に1を入れ、好みの加減に茹でる。

  3. 3

    茹で上がったらザルにあげ、冷水で冷ます。手でギュッと絞って水気を切る。

  4. 4

    ボウルに酢と砂糖、全ての具材を入れて混ぜ合わせる。
    塩とこしょうで味を整えて完成!

コツ・ポイント

茹でた白菜はしっかりと水気を絞る◎
ツナは汁(オイル)ごと入れて旨みアップ♪

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itaya*
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ごはんを作ることと食べることが大好きです。食べる人がわくわくするような料理ができたらいいな、と思います。たのしい食卓のお役に立てますように*
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