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れんこんの肉巻き
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れんこんの肉巻き-レシピのメイン写真

れんこんの肉巻き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

れんこんの肉巻きです(^^)
このレシピの生い立ち
れんこんがたくさんあって使いたくて豚肉が冷蔵庫にあったので巻こうと思いました(^^)

れんこんの肉巻きです(^^)
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れんこんがたくさんあって使いたくて豚肉が冷蔵庫にあったので巻こうと思いました(^^)

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れんこんの肉巻き

aiai☆☆
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れんこんの肉巻きです(^^)
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れんこんがたくさんあって使いたくて豚肉が冷蔵庫にあったので巻こうと思いました(^^)

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材料

4人分
  1. れんこん 1節
  2. 豚小間切れ 300g
  3. 刻みネギ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんを1㎝幅に輪切りにし水に浸してからキッチンペーパーで水気をふき片栗粉をまぶしたら豚肉で巻く

    • れんこんの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ①の肉巻きを焼き色がつくまで焼く

    • れんこんの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を入れからめる

    • れんこんの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて刻みネギをかけたら完成です(^^)

    • れんこんの肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は巻きやすいお肉に変更していただいて大丈夫です(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2021/02/19 12:09に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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