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簡単!鯛とマッシュルームのサラダ
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簡単!鯛とマッシュルームのサラダ-レシピのメイン写真

簡単!鯛とマッシュルームのサラダ

takuchin
takuchin @cook_40257376

塩とオリーブオイルをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
マッシュルームの専門店で食べて美味しかったので

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takuchin @cook_40257376

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材料

2人分
  • マッシュルーム 3-4個
  • ブロッコリースプラウト 1/2 パック
  • お刺身用鯛 1パック
  • 塩 多め
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ピンクペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    材料
    マッシュルーム、ブロッコリースプラウト
    マッシュルームは傘が開いてない新しいものが綺麗にできます

    • 簡単!鯛とマッシュルームのサラダ作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームをスライサーでたっぷりと敷き詰める

    • 簡単!鯛とマッシュルームのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリースプラウトを散らす

    • 簡単!鯛とマッシュルームのサラダ作り方3写真
  4. 4

    お刺身用の鯛をのせ、ピンクペッパーを散らす

    • 簡単!鯛とマッシュルームのサラダ作り方4写真
  5. 5

    塩をたっぷりめにふりかけて、オリーブオイルをかけて出来上がり

    • 簡単!鯛とマッシュルームのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

傘の開いてないないマッシュルームを使うと白くできます

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takuchin
takuchin @cook_40257376
2021/02/20 00:08に公開
お料理とおつまみが大好き!お料理しながらお酒をのんでますお肉料理が多いかなぁ(笑)
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このレシピのキーワード

サラダ 鯛 ブロッコリー マッシュルーム 刺身 スプラウト

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