HBで耳まで柔らかい食パン
わらび餅ちゃん @cook_40426825
とにかく「耳まで柔らかく」を意識した、ホームベーカリーで作るおいしい食パンです。耳が固くて悩んでる方に知ってほしい！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったはいいが、耳がとにかく固い。(説明書にも記載されている…)小さい子どもは食べられないほど…どうにか改善したくて出来たレシピです。1歳でも耳まで食べられます！
HBで耳まで柔らかい食パン
とにかく「耳まで柔らかく」を意識した、ホームベーカリーで作るおいしい食パンです。耳が固くて悩んでる方に知ってほしい！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったはいいが、耳がとにかく固い。(説明書にも記載されている…)小さい子どもは食べられないほど…どうにか改善したくて出来たレシピです。1歳でも耳まで食べられます！
アプリでひらく作り方
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牛乳⇒強力粉⇒塩⇒砂糖⇒バターの順にドバドバ投入(塩と砂糖は端に寄せて入れる)
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- 2
真ん中に指で穴を開け、そこにドライイーストを入れる。(ドライイーストが塩に当たらないように)
-
- 3
焼色を「うすい」に設定し、スタート！(または予約でも可)
- 4
焼き上がりの時間、10分前ぐらいに停止させる。
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- 5
そのまますぐにビニール袋に入れ、15〜30分ぐらい放置。
-
- 6
すると、耳まで柔らかくておいしい食パンになります。
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- 7
※我が家はsirocaのHBを使っています。
ドライイースト投入口があるものはそこに入れてもらって大丈夫だと思います！ - 8
☆つくレポ嬉しいです！読んでます！！ありがとうございます( ˶ˆᴗˆ˶ )
コツ・ポイント
焼色、10分前停止、すぐにビニール袋へ
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