基本のクロックケーク
フレンチトーストの応用なので簡単です。
冷蔵庫にあるもので簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単カフェ飯風に。
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- 1
パンの耳を切り半分に切る
- 2
★の材料をよく混ぜる
- 3
①に②をつける
卵液をパンが全部吸うまで - 4
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く
- 5
④に③2枚敷き詰めて
その上にベーコン2枚とチーズ40gを乗せる - 6
⑤をもう一段乗せて、最後にパンを2枚乗せ、その上にチーズを乗せる
上に乗せるチーズは多めにした方が出来上がりが綺麗です。 - 7
200度に予熱したオーブンで20〜30分焼く
- 8
粗熱が取れたら型から出す
コツ・ポイント
パンの型の大きさに合わせてカットしてください。
型の幅と長さにきっちりパンを敷き詰めた方が綺麗です。
⑥の時に粉チーズも振り、すこし焦げ目がつく位に焼き上げても美味しいです。
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