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焼肉やサラダに！万能ソース
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焼肉やサラダに！万能ソース-レシピのメイン写真

焼肉やサラダに！万能ソース

A_pan
A_pan @cook_40290929

冷蔵庫で10日は保存でき、
このタレで肉を漬け込むのも良し、焼肉やしゃぶしゃぶのタレでもサラダにも何でもいけます！
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おうち時間で色々試しましたー(^^)

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このタレで肉を漬け込むのも良し、焼肉やしゃぶしゃぶのタレでもサラダにも何でもいけます！
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材料

出来上がり500ml
  • 料理酒 100cc
  • みりん 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 80cc
  • 玉ねぎ 1ケ
  • 人参 1/2本
  • ニンニク 2片
  • 生姜 ﾆﾝﾆｸの半量
  • リンゴ（種をとって皮ごと） 1個
  • 酢 小さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    酒とみりんを沸かし砂糖と醤油を入れもう一度沸かします。

  2. 2

    ミキサーで回るくらいの大きさに野菜をカットしたら①の液体と共に回してソースにします。

  3. 3

    鍋に入れもう一度沸かして完成です！

  4. 4

    お好みで長葱のみじん切りを入れても美味しいです！

コツ・ポイント

コツは特にありません！
ミキサーで混ぜるだけです！

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A_pan
A_pan @cook_40290929
2021/02/22 06:01に公開

このレシピのキーワード

サラダ 焼き肉 りんご にんじん はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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