レモンミルクプリン
ちゅんまっち @chunmacchi
爽やかな酸味のレモンミルクプリン。レンジで加熱して冷やすだけの簡単おやつ♪♪
このレシピの生い立ち
子供達が好きな牛乳プリンにレモンを加えてみました。さっぱりとした風味で、子供たちにも大好評！！
レモンミルクプリン
爽やかな酸味のレモンミルクプリン。レンジで加熱して冷やすだけの簡単おやつ♪♪
このレシピの生い立ち
子供達が好きな牛乳プリンにレモンを加えてみました。さっぱりとした風味で、子供たちにも大好評！！
作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳、砂糖、ゼラチンを入れて混ぜ、レンジで2分加熱する。取り出して2分ほどよくかき混ぜる。
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- 2
残りの牛乳150ccとレモン果汁を少しずつ入れ混ぜたら漉しながら容器に注ぐ。
- 3
冷蔵庫で固まるまでよく冷やしてお召し上がりください。※トッピングに生クリームや蜂蜜などかけて。
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コツ・ポイント
型から抜ける程度の固さです。ゼリー型などに入れて皿に取り出してからトッピングしても素敵です♪緩めの食感がお好みの方は、ゼラチンの量を減らしてください。
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