マドレーヌ　シリコン型

マドレーヌ　シリコン型-レシピのメイン写真

マドレーヌ　シリコン型

クックB8NYKK☆ @cook_40426811

昔ながらのマドレーヌです。シリコン型からもふわふわすぎないので綺麗に外れます。美味しいのでよかったら作ってください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔作ってくれたレシピを聞いて再現しました。

昔ながらのマドレーヌです。シリコン型からもふわふわすぎないので綺麗に外れます。美味しいのでよかったら作ってください。
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昔ながらのマドレーヌです。シリコン型からもふわふわすぎないので綺麗に外れます。美味しいのでよかったら作ってください。
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材料

10個分

卵 2つ
薄力粉 120g
砂糖 80g
無塩バターかケーキ用マーガリン 100g
ベーキングパウダー小さじ1/2
バニラエッセンスあれば
はちみつ大さじ1

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作り方

1

溶かしたバターをつくる。レンジで1分。
2

粉類はふるっておく。
3

全部の材料を混ぜる。はちみつは入れなくても大丈夫ですが、入れた方がしっとりします。
4

混ざったら絞り袋に移す。
5

シリコン型にバターを塗る。その上に、小麦粉をふるう。（分量外）
6

シリコン型に8分目ぐらいまでいれて、予熱したオーブンで180℃で15分から20分焼く

コツ・ポイント

卵をよく混ぜる。

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クックB8NYKK☆

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2021/02/24 08:04に公開

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