ナッコプセ

Leopon☆
Leopon☆ @cook_40205633

タコとエビとモツの韓国のお鍋です♪
本場の味には遠く及びませんが、手に入りやすい材料でお手軽に！

このレシピの生い立ち
松重さんが美味しそうに食べるから♪

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Leopon☆ @cook_40205633

タコとエビとモツの韓国のお鍋です♪
本場の味には遠く及びませんが、手に入りやすい材料でお手軽に！

このレシピの生い立ち
松重さんが美味しそうに食べるから♪
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材料

2人分
  1. たこ 好きなだけ
  2. 有頭海老 好きなだけ
  3. ホルモン 1パック
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. 白菜 2枚
  6. マロニー 好きなだけ
  7. キムチ 少量
  8. 長ネギ 好きなだけ
  9. きのこ 好きなだけ
  10. 豆腐 お好みで
  11. 春菊 好きなだけ
  12. ダシダ 大さじ1
  13. コチュジャン 好きなだけ
  14. ヤンニンジャンレシピID 21595605 好きなだけ
  15. 牛骨スープ 200ccくらい

作り方

  1. 1

    鍋に材料を並べて入れる。
    火の通りにくい野菜、次にモツ、その上に他の野菜やきのこ、キムチ、タコ、エビをのせる。

  2. 2

    鍋の中央にコチュジャン、ヤンニンジャンを添える。
    牛骨スープを注ぎ、火にかける。

  3. 3

    食材に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

好きな野菜でどうぞ♪でも具を入れすぎると味が薄くなります。牛骨スープは市販のスープや鍋の素を使います。
私には辛いので箸休めに豆腐入れてます(^^)
煮すぎるとモツやたこが硬くなるので注意！
〆はうどん、ご飯、カリ麺などお好みで♪
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