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むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪
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むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪-レシピのメイン写真

むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪

京たまご
京たまご @kotama12

むね肉とカブをあわせて生姜タレでからめました！
生姜のピリリ辛さと、カブの甘さの相性が抜群です！
このレシピの生い立ち
カブをレンチンして、とろとろ甘く食べるのが大好物です♪生姜のからさともよくあいます。
カブは生でも食べられるので、かたさはお好みで。

むね肉とカブをあわせて生姜タレでからめました！
生姜のピリリ辛さと、カブの甘さの相性が抜群です！
このレシピの生い立ち
カブをレンチンして、とろとろ甘く食べるのが大好物です♪生姜のからさともよくあいます。
カブは生でも食べられるので、かたさはお好みで。

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むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪

京たまご
京たまご @kotama12

むね肉とカブをあわせて生姜タレでからめました！
生姜のピリリ辛さと、カブの甘さの相性が抜群です！
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カブをレンチンして、とろとろ甘く食べるのが大好物です♪生姜のからさともよくあいます。
カブは生でも食べられるので、かたさはお好みで。

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生姜のピリリ辛さと、カブの甘さの相性が抜群です！
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カブをレンチンして、とろとろ甘く食べるのが大好物です♪生姜のからさともよくあいます。
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材料

2人分
  • むね肉 1枚
  • カブ 2個
  • ●生姜(すりおろし) 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    カブは皮を剥いて、8等分に切ります。

    • むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪作り方1写真
  2. 2

    胸肉は一口大に切ります。
    片栗粉を加えて混ぜます。
    ●印をあわせます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、胸肉を焼きます。
    こんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。カブを加えます。

  4. 4

    胸肉に火がとおれば、●印を加えて炒めからめます。

  5. 5

    照りよくからまれば完成です！

    • むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪作り方5写真

コツ・ポイント

カブはレンチンで少し柔らかくしておくと時短で柔らかく食べられます♪
かたいのがお好きな方は、レンチンせずに胸肉と同じタイミングでいれてかためを楽しんで下さり。
※レンチンの方が柔らかく甘く食べれます

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/03/26 07:24に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き かぶ 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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