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ライ麦と全粒粉の簡単ヘルシークッキー
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ライ麦と全粒粉の簡単ヘルシークッキー-レシピのメイン写真

ライ麦と全粒粉の簡単ヘルシークッキー

クックKVGDSE☆
クックKVGDSE☆ @cook_40224485

サクサク美味しい混ぜるだけの簡単クッキー☆砂糖なしのちょっとヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、おやつを作りたかった為

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ライ麦と全粒粉の簡単ヘルシークッキー

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材料

16個から25個大きさによる
  • ライ麦粉 70g
  • 全粒粉 70g
  • ベーキングパウダー(なくても良い) 3g
  • ネスレミルクココア(スティック) 2本
  • クランベリー(ドライ) 50g
  • ホワイトチョコチップ お好み(20g前後)
  • ●卵 Sか M1個
  • ●水 50ml
  • ●サラダ油 10〜20g
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作り方

  1. 1

    オーブン170°に余熱しておく

  2. 2

    粉類とチョコチップとクランベリーをよく混ぜる。別のボールに●のついた材料を卵、水、油の順にその都度よく混ぜる。

  3. 3

    粉類と●の材料を合わせて、粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる。

  4. 4

    混ぜ終わったら、クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンなどで好きな大きさに乗せていく。

  5. 5

    170°で15分焼いて完成!(温度や焼き時間は、機種によって違うので、焦げないように気をつけて☆)

コツ・ポイント

粉類は泡立て器などでしっかりと混ぜると生地が
均一になります。焼き時間などは生地の大きさやオーブンの種類によって異なります。焦げないように気をつけて☆入れるドライフルーツやチップはお好みで♪ココアでなくてもOK。

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クックKVGDSE☆
クックKVGDSE☆ @cook_40224485
2021/02/21 08:36に公開
きままなたのしいごはん。
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このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ 卵 全粒粉 クランベリー ライ麦粉

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