【最高の付合】ハッセルバッグポテト
お料理メンズ @cook_40299265
おもてなしにもぴったり。ハンバーグの付け合わせにどうぞ(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
イモを食べるとおならが止まらなくて困ってます（笑）
【最高の付合】ハッセルバッグポテト
おもてなしにもぴったり。ハンバーグの付け合わせにどうぞ(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
イモを食べるとおならが止まらなくて困ってます（笑）
作り方
- 1
下準備
じゃがいもは芽と皮を取り除き、安定させるために下にする面を平らにッットします。 - 2
チーズはそれぞれ2cm角に切り、パン粉を細かくつぶします。
- 3
じゃがいもの平らな部分を下にしして、菜箸の間にじゃがいもを置き、3mm幅の切り込みを入れます。※切り離さないように！
- 4
３を水に10分ほどさらしあく抜きしたら、水気を切ります。
- 5
耐熱皿に切り目を上にして並べ、切込みにチーズを挟み、溶かしバター、塩、パン粉を振る。
- 6
200℃に予熱したオーブンで180℃、30〜40分焼きます。いもの中心が柔らかくなり、カリカリのきつね色になればOK。
- 7
仕上げにブラックペッパーをかけて完成！
コツ・ポイント
チーズが焦げないように見ておくことをお勧めします。お好きなチーズをお使いください。モッツアレラや
レッドチェダーなど組み合わせても良し！
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