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お料理メンズ
@cook_40299265
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【 独身男性の料理手帳 】
シンプルで丁寧な料理を心がけています!
レストランよりも人の手料理が好きです。
「つくれぽ」でレシピの感想をいいただけると幸いです。
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レシピ (32)
つくれぽ (1)
お料理メンズ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
【漬けるだけ】柔らか生姜焼き
豚肉
•
生姜
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
醤油
•
味噌
•
キャベツ
2人分
お料理メンズ
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【伝統】フレッシュバジルペスト
ニンニク
•
塩
•
松の実orピーナッツ
•
バジルリーフ
•
exバージンオリーブオイル
•
パルメザンチーズ
•
ペコリーノチーズ
•
レモン汁
2人分
お料理メンズ
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【イタリア】チキンのトマト煮
鶏もも肉
•
塩
•
ニンニク
•
好みのハーブ
•
玉ネギ
•
EXバージンオリーブオイル
•
ホールトマト缶
•
塩
•
バジル
•
モッツァレラチーズ
4人分
お料理メンズ
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【待つだけ】ホロホロ豚の角煮
豚バラ肉
•
生姜
•
長ねぎ
•
水
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
砂糖
•
醤油
•
お酢
•
豚茹で汁
•
水
•
酒
•
4人分
お料理メンズ
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【基本】半熟卵
卵
•
お湯
2人分
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【手作り】めんつゆ
醤油
•
みりん
•
水
•
顆粒出汁
2人分
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【定番】サーモンマリネ
サーモン
•
玉ねぎ
•
砂糖
•
レモン汁
•
ポン酢
•
オリーブオイル
•
塩
•
黒コショウ
•
ドライパセリ
4人分
お料理メンズ
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【ピリ辛】豚そぼろ
合いびき肉
•
ごま油
•
生姜
•
にんにく
•
唐辛子
•
コチュジャン
•
酒
•
醤油
•
砂糖
•
黒コショウ
2人分
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【香の森】キノコクリームパスタ
パスタ
•
キノコ
•
エリンギorマッシュルーム
•
シメジorシイタケ
•
舞茸or松茸
•
にんにく
•
玉ねぎ
•
オリーブオイル
•
バター
•
生クリーム
•
黒コショウ
•
粉チーズ
•
2人分
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【ローマ式】クラシックカルボナーラ
パスタ
•
お湯
•
茹で塩
•
グアンチャーレ
•
豚バラブロックもok
•
白ワイン
•
卵黄
•
ペコリーノロマーノ
•
パルミジャーノレッジャーノ
•
チーズは一種類30gもOK
•
ブラックペッパー
•
茹で汁
•
2人分
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【カリとろ】チーズポテトガレット
じゃがいも
•
塩
•
黒コショウor白コショウ
•
スライスチーズ
•
オリーブオイル
•
オリーブオイル
•
バター
2人分
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【激辛】四川麻婆豆腐
絹豆腐or滑らかな木綿
•
水
•
塩
•
油
•
豚ひき肉
•
甜面醤
•
酒
•
醤油
•
黒コショウ
•
油
•
ニンニク
•
豆板醤
•
2~3人分
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【ホット一息】ほうじ茶ラテ
ほうじ茶
•
水
•
牛乳
•
砂糖or黒糖
1人分
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【柔らか】ポークソテー
豚ロース肉
•
塩
•
油
•
黒コショウ
•
にんにく
1人分
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【おやつ】さつまいもバター焼き
さつまいも
•
バター
•
塩
•
砂糖
2~3人分
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【祖母の味】そばめし
焼きそば麺
•
酒
•
醤油
•
サラダ油
•
キャベツ
•
豚バラorこま切れ
•
塩、こしょう
•
ご飯
•
1.ウスターソース
•
2.お好み焼きソース
•
1.2または付属のソース
•
かつお節
•
2人分
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【パリパリ】鶏の照り焼き 改
鶏もも肉
•
油
•
塩コショウ
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
1人分
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【最高の朝食】ツナマッシュチーズサンド
食パン
•
バター
•
ツナ缶
•
マヨネーズ
•
ブラックペッパー
•
マッシュルーム
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
ピザ用チーズ
•
スライスチーズ
2人分
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【こだわり】鶏の唐揚げ
鶏肉
•
肉の1の塩
•
コショウ
•
にんにくすりおろし
•
生姜すりおろし
•
酒or紹興酒
•
醤油
•
胡麻油
•
鶏がらスープの素
•
砂糖
•
溶き卵
•
小麦粉
•
2人分
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【インドのスパイシー】タンドリーチキン
鶏もも肉or胸肉
•
溶かしバター
•
塩
•
にんにく
•
しょうが
•
レモン汁
•
チリパウダー
•
はちみつor砂糖
•
ヨーグルト
•
塩
•
カレー粉
•
パプリカパウダー
•
4人分
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