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山形だし　みたいなもの
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山形だし　みたいなもの-レシピのメイン写真

山形だし　みたいなもの

teluzoh
teluzoh @cook_40380063

からいだし　
うまくいったので、覚書で
このレシピの生い立ち
You Tubeでうまそうに食っていたので、そのレシピに辛子を入れたらうまくなるのかと思い足してみたらことのほかうまく行った

からいだし　
うまくいったので、覚書で
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材料

  • きゅうり 1本
  • なす 1本
  • 大葉 5枚
  • 長芋 ５０ｇくらい
  • にら １/２束
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆酢 大さじ１
  • ☆塩昆布 １０ｇくらい
  • ☆おろしショウガ 大さじ１
  • ☆一味唐辛子 小さじ１
  • ☆とろろ昆布 ２gくらい
  • ☆砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    具材を５ミリ角に切る

  2. 2

    ☆を入れて混ぜる

  3. 3

    １時間以上冷蔵庫に入れておく

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

野菜は何でも良さそう

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teluzoh
teluzoh @cook_40380063
2023/08/08 02:06に公開
簡単料理が好き
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このレシピのキーワード

なす ニラ 大葉 キュウリ 塩こんぶ とろろこんぶ 山芋

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