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じゃがいも中華風ガレット
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じゃがいも中華風ガレット-レシピのメイン写真

じゃがいも中華風ガレット

クックDZP77Y☆
クックDZP77Y☆ @cook_40418307

ベーコンを細切りにして、混ぜると美味しい
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ベーコンを細切りにして、混ぜると美味しい
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材料

  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 中華だし 大さじ1
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、2-3mm幅の千切りにして、ボウルに入れる
    ザッと水洗い

  2. 2

    片栗粉、中華だし、胡椒を加えて混ぜる

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンにじゃがいも5mm程度の厚さに広げて、中火で片面3分
    時々押さえる

  4. 4

    両面こんがり焼けたら、食べやすい大きさに切って完成

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クックDZP77Y☆
クックDZP77Y☆ @cook_40418307
2023/08/09 10:39に公開
できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 じゃがいも

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