米粉のパンケーキミックスでスコーン
littlelily2007 @little_lily
米粉のパンケーキミックスを使ったシンプルなスコーンです
このレシピの生い立ち
米粉のパンケーキミックスをパンケーキ以外で使用してみました
米粉のパンケーキミックスでスコーン
米粉のパンケーキミックスを使ったシンプルなスコーンです
このレシピの生い立ち
米粉のパンケーキミックスをパンケーキ以外で使用してみました
作り方
- 1
保存袋に材料を全て入れてよく混ぜます
この時にオーブンを180度に予熱し始めます
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- 2
混ざったら形を整えて６等分に切ります
＊袋をハサミなどで切ればまな板も汚れません
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- 3
2をクッキングシートを敷いた天板に乗せてオーブンで25〜30分焼きます
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- 4
そのまま天板の上で冷まして、クロテッドクリームやジャムなどを添えて召し上がれ
＊お好みで焼きたてでも美味しいです
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コツ・ポイント
保存袋で混ぜるとき、バターは冷えたままで１cm角くらいに切ってから入れると混ぜやすいです（そのままでも大丈夫です）
ヨーグルトは水切りしなくても大丈夫です
パンケーキミックスの甘さだけなのでお好みでご調整ください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21598837
