New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT
北海道ゆーこりん @cook_40112211
人も味も世界を調和してくれるJWT♪甘酒も美味しくしてくれました♪
このレシピの生い立ち
米麹甘酒が美味しいのは知っていたけれど
ハーブティーで作ったらもっと美味しくなりました♪
New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT
人も味も世界を調和してくれるJWT♪甘酒も美味しくしてくれました♪
このレシピの生い立ち
米麹甘酒が美味しいのは知っていたけれど
ハーブティーで作ったらもっと美味しくなりました♪
作り方
- 1
麹をパラパラに。
-
- 2
JWT（ジェイソンウィンターズティー）を煮出し冷ます。
-
- 3
②を鍋に入れ60℃で3時間セット。
タイマー終わったら麹の固さを確認して、柔らかくなっていたら完成。 -
- 4
ブレンダーに入れてなめらかに。
-
- 5
氷を入れたコップに注いで出来上がり！
-
- 6
ID 21598593のハスカップ麹大さじ1を入れてブレンダーでガーっと。
-
- 7
ほんのり甘くて
ほんのり酸っぱくて。 -
コツ・ポイント
お茶を60℃以下に冷ますこと。
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