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New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT
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New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT-レシピのメイン写真

New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

人も味も世界を調和してくれるJWT♪甘酒も美味しくしてくれました♪

このレシピの生い立ち
米麹甘酒が美味しいのは知っていたけれど
ハーブティーで作ったらもっと美味しくなりました♪

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材料

  • 米麹 200g
  • JWT 1袋
  • 水 500cc
  • 保温機能のある道具
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作り方

  1. 1

    麹をパラパラに。

    • New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT作り方1写真
  2. 2

    JWT(ジェイソンウィンターズティー)を煮出し冷ます。

    • New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT作り方2写真
  3. 3

    ②を鍋に入れ60℃で3時間セット。
    タイマー終わったら麹の固さを確認して、柔らかくなっていたら完成。

    • New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT作り方3写真
  4. 4

    ブレンダーに入れてなめらかに。

    • New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT作り方4写真
  5. 5

    氷を入れたコップに注いで出来上がり!

    • New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT作り方5写真
  6. 6

    ID 21598593のハスカップ麹大さじ1を入れてブレンダーでガーっと。

    • New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT作り方6写真
  7. 7

    ほんのり甘くて
    ほんのり酸っぱくて。

    • New【JWT簡単麹甘酒】保温JWT作り方7写真

コツ・ポイント

お茶を60℃以下に冷ますこと。

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北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211
2023/08/04 04:58に公開
安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます!Instagramは「藤江 有子」で検索🔍
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米麹

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