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台湾涼麺
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台湾涼麺-レシピのメイン写真

台湾涼麺

猿でも作れる台湾料理
猿でも作れる台湾料理 @cook_40330189

簡単に市販の冷やし中華を台湾涼麺にアレンジできるレシピ

このレシピの生い立ち
台湾の涼麺の基本版。
他に色々アレンジもできる。

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材料

1人分
  1. スーパーの冷やし中華 1個
  2. 胡麻タレ(業務スーパーやカルディにあるはず) 適量
  3. ピーナッツバター(無添加のがお勧め) 適量
  4. お酢 好み
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作り方

  1. 1

    材料を用意して

    • 台湾涼麺作り方1写真
  2. 2

    胡麻タレとピーナッツバターを 2:1の割合でお椀に入れる

    • 台湾涼麺作り方2写真
  3. 3

    冷やし中華に付いてるタレのやく 2/3の量を、 2、3回分けて入れて、ちゃんと混ぜる

    • 台湾涼麺作り方3写真
  4. 4

    麺にお好みの量のお酢をかけて、混ぜたタレをかけたら完成。

    • 台湾涼麺作り方4写真

コツ・ポイント

特になし。好みの量で混ぜるだけ。超簡単。猿でもできる。
ただし、カロリー要注意!

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猿でも作れる台湾料理
猿でも作れる台湾料理 @cook_40330189
2023/08/06 20:12に公開
お湯を麺に入れる料理と麺をお湯に入れる料理しかできなかった台湾出身の私が郷愁の念を抱いて作った猿でもできる超簡単台湾料理。
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