茹でダコ・椎茸・エノキ・ピーマン・トマトを一口大ぐらいに切る。

にんにくは、スライスにしました。

フライパンに、オリーブオイル・にんにくスライスを入れ、中火。

にんにくの香りがしてきたら、ベーコンも炒める。

少しこんがりしてきたら、キノコ類を炒める。焦げすぎないように、火力を少し下げる。

キノコ類がしんなりしてきたら、料理酒を回しかけ、フタをして加熱。（1〜2分ぐらいかな）

トマト・ピーマン・茹でダコも加え炒める。

仕上げに、醤油・バター・レモン汁をかけて完成です♪

私は、チーズ好きなので、別皿に取り分けて、とろけるチーズをかけて、レンジでチンしてみました！

美味しかったです♡→→→