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剣先イカの梅塩昆布和え
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剣先イカの梅塩昆布和え-レシピのメイン写真

剣先イカの梅塩昆布和え

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

剣先じゃなくても、イカの刺身であればできます
このレシピの生い立ち
剣先イカ初挑戦で175杯も釣っちゃったもので…(笑)

剣先じゃなくても、イカの刺身であればできます
このレシピの生い立ち
剣先イカ初挑戦で175杯も釣っちゃったもので…(笑)

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剣先イカの梅塩昆布和え

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

剣先じゃなくても、イカの刺身であればできます
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剣先イカ初挑戦で175杯も釣っちゃったもので…(笑)

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剣先イカ初挑戦で175杯も釣っちゃったもので…(笑)

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材料

2人前
  • 剣先イカ刺身用 100g
  • 梅昆布茶 10g
  • 梅昆布茶 適宜
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作り方

  1. 1

    剣先イカをお刺身にして

    • 剣先イカの梅塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    梅塩昆布をイカに対して1/10の割合で混ぜるだけです

    • 剣先イカの梅塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    味が足りないと思う方は梅塩昆布を追加してもいいし、梅昆布茶を追加してもいいですよ!

    • 剣先イカの梅塩昆布和え作り方3写真

コツ・ポイント

あえるだけなんで、簡単です…(笑)

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なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
2023/08/09 06:53に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです!
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このレシピのキーワード

こぶ茶 刺身 剣先イカ

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